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トウガラシ ノ ブンカシ
トウガラシの文化誌 / アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
| Publisher | 東京 : 晶文社 |
|---|---|
| Year | 1997.12 |
| Language | Japanese |
| Size | 311, xp ; 22cm |
| Authors | Naj, Amal 林, 真理(1964-) <ハヤシ, マリ> 奥田, 祐子(1954-) <オクダ, ユウコ> 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| Subjects | NDLSH:とうがらし NDLSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
619.91//N29 |
|
4794963319 |
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|
0097519998 |
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