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ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク・シュサイ・フクサイ リョウリ セイブンヒョウ
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 / 針谷順子, 足立己幸共編著
| Edition | 第4版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 群羊社 |
| Year | 2017.6 |
| Language | Japanese |
| Size | 148p : 挿図 ; 30cm |
| Authors | 針谷, 順子 <ハリガイ, ヨリコ> 足立, 己幸(1936-) <アダチ, ミユキ> |
| Subjects | BSH:食品 -- 便覧
All Subject Search
BSH:栄養 -- 便覧 All Subject Search BSH:料理 |
| Notes | 日本食品標準成分表2015年版七訂による最新データ |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//H33 |
|
9784906182879 |
|
禁帯出 | 伊東 裕起(ｲﾄｳ) 先生 | 5201749458 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | variant access title:食事コーディネートのための主食主菜副菜料理成分表 variant access title:主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための variant access title:主食主菜副菜料理成分表 : 食事コーディネートのための title page title:Food & nutrition database of the core dishes - shushoku, shusai, fukusai for coordinating a quality diet |
| Classification | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| ID | 2000121362 |
| ISBN | 9784906182879 |
| NCID | BB23864724 |
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