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＜図書＞
エイヨウ カンリ ト セイメイ カガク シリーズ : カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ
栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程

出版者	東京 : 理工図書
本文言語	und
著者標目	板倉, 弘重(1936-) <イタクラ, ヒロシゲ> 菊川, 忠裕 <キクカワ, タダヒロ> 後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ> 真田, 宏夫 <サナダ, ヒロオ>
一般注記	監修者: 板倉弘重, 菊川忠裕, 後藤政幸, 真田宏夫

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