<図書>
ワカリヤスイ サイキンセイ ウイルスセイ ショクチュウドク : タダシイ チシキ テッテイ ヨボウ デ ショクチュウドク ゼロ
わかりやすい細菌性・ウイルス性食中毒 : 正しい知識&徹底予防で食中毒ゼロ!! / 伊藤武監修
版 | 第2版 |
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出版者 | 東京 : 日本食品衛生協会 |
出版年 | 2015.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | iii, 97p ; 21cm |
著者標目 | 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ> 伊藤, 武(食品) <イトウ, タケシ> |
件 名 | BSH:食品衛生 |
一般注記 | <BB02787716>2010年刊の第2版,付録2:食品媒介寄生虫(p.91-97)部分が追記されている。 <BB02787716>と同じISBNが付与されている。 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.54//N77 |
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9784889250381 |
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4201701122 |
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