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ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
食料経済 : フードシステムからみた食料問題 / 清水みゆき編著
| Edition | 第5版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : オーム社 |
| Year | 2016.7 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 237p ; 21cm |
| Authors | 清水, みゆき(1961-) <シミズ, ミユキ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
| Subjects | BSH:食糧問題 NDLSH:食糧問題 -- 日本 All Subject Search NDLSH:食料品 |
| Notes | 理工学社発行「食料経済 : フードシステムからみた食料問題」(第4版)を改訂しオーム社から再発行したもの 参考文献: p[229]-232 監修: 高橋正郎 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
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611.3//Ta33 |
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9784274219221 |
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5201639499 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
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611.3//Ta33 |
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9784274219221 |
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5201842533 | ||
| 3F 図書 | 図書 |
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611.3//Ta33 |
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9784274219221 |
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5201842544 |
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