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＜Books＞
セッショク エンゲ ショウガイ ノ エイヨウ ショクジ シドウ マニュアル : エンゲ チョウセイショク ガッカイ ブンルイ 2013 ニ モトズク コードベツ カイセツ
摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説 / 藤谷順子, 小城明子編
(臨床栄養 ; 別冊 . JCNセレクト ; 12)

Publisher	東京 : 医歯薬出版
Year	2016.10
Language	Japanese
Size	viii, 241p : 挿図 ; 26cm
Authors	藤谷, 順子 <フジタニ, ジュンコ> 小城, 明子 <コジョウ, アキコ>
Notes	文献: 各節末