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ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2015ネンバン ナナテイ ブンセキ マニュアル カイセツ
日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 / 安井明美 [ほか] 編
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| Year | 2016.2 |
| Language | Japanese |
| Size | xii, 306p ; 26cm |
| Authors | 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 中里, 孝史 <ナカザト, コウジ> 渕上, 賢一 <フチガミ, ケンイチ> 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 <モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ セイサクキョク セイサクカ シゲンシツ> |
| Subjects | BSH:食品 BSH:栄養 |
| Notes | その他の編集者: 渡邊智子, 中里孝史, 渕上賢一 監修: 文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//N77//2015 |
|
9784767961859 |
|
禁帯出 |
|
5201611910 |
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