＜Books＞
サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / アンドルー・F.スミス著 ; 手嶋由美子訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2016.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 184p : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Smith, Andrew F. 手嶋, 由美子 <テシマ, ユミコ> |
| Subjects | BSH:砂糖 -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p175-177 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.1//Sm5 |
|
9784562051755 |
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|
5201554773 |
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