＜図書＞
キノウセイ ペプチド ノ サイシン オウヨウ ギジュツ : ショクヒン ケショウヒン ペット フード エノ テンカイ
機能性ペプチドの最新応用技術 : 食品・化粧品・ペットフードへの展開 / 有原圭三監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 558 . 食品シリーズ)
| 版 | 普及版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2015.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 334p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 有原, 圭三 <アリハラ, ケイゾウ> |
| 件 名 | BSH:ペプチド |
| 一般注記 | 2009年刊の普及版 文献: 各章末, ほか |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
464.25//A71 |
|
9784781310350 |
|
|
|
5201549489 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：10回
※2017年9月4日以降
全貸出数：2回
(3か月以内の貸出：0回)