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ツチ ト ダイチ
土と大地 / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳
(食の未来のためのフィールドノート : 「第三の皿」をめざして / ダン・バーバー著 ; 小坂恵理訳 ; 上)
| Publisher | 東京 : NTT出版 |
|---|---|
| Year | 2015.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 288p ; 19cm |
| Authors | Barber, Dan, 1969- 小坂, 恵理(1954-) <コサカ, エリ> |
| Subjects | BSH:食品 BSH:食糧問題 BSH:農産物 BSH:畜産物 |
| Notes | 参考文献: p287-288 原著 "The third plate : field notes on the future of food" (c2014)を2分冊したうちの1冊 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
611.3//B21//1 |
|
9784757160644 |
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|
5201546135 |
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