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＜Books＞
エイヨウガク ト ショクジ リョウホウ ダイジテン : エイヨウ ケア プロセス オ メザシテ
栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集 ; 鈴木志保子[ほか]日本語版監修

Publisher	東京 : ガイアブックス
Year	2015.12
Language	Japanese
Size	xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm
Authors	Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia Raymond, Janice L. 鈴木, 志保子(1965-) <スズキ, シホコ> 香川, 靖雄(1932-) <カガワ, ヤスオ> 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
Subjects	NDLSH:栄養 NDLSH:栄養療法 NDLSH:食餌療法
Notes	その他の日本語版監修者: 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有 日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一 原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳 ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末

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