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<Books>
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
(サイエンス・パレット ; 025)

Publisher 東京 : 丸善出版
Year 2015.6
Language Japanese
Size vii, 212p ; 18cm
Online 食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳 ; : electronic bk
Authors Krebs, J. R. (John R.), 1945-
伊藤, 佑子(1943-) <イトウ, ユウコ>
伊藤, 俊洋(1941-) <イトウ, トシヒロ>
Subjects BSH:食物
NDLSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
NDLSH:食糧政策 -- 歴史  All Subject Search
Notes 原著(Oxford University Press , 2013)の翻訳
参考文献: p193-[194]
引用文献: p195-[204]
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3F 図書 図書
498.5//Kr3
9784621089415


5201542701

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Material Type Books
Other titles original title:Food : a very short introduction
variant access title:食 : 90億人が食べていくために
Classification NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC9:383.8
ID 2000109999
ISBN 9784621089415
NCID BB18942104

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