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パンケーキ ノ レキシ モノガタリ
パンケーキの歴史物語 / ケン・アルバーラ著 ; 関根光宏訳
(お菓子の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2013.9 |
| Language | Japanese |
| Size | 181p : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Albala, Ken 関根, 光宏(1965-) <セキネ, ミツヒロ> |
| Subjects | BSH:菓子 -- 歴史
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NDLSH:ケーキ -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p171-173 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//A41 |
|
9784562049424 |
|
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|
5201537771 |
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