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ワショク ワ ナゼ オイシイ : ニホン レットウ ノ オクリモノ
和食はなぜ美味しい : 日本列島の贈りもの / 巽好幸著
| Publisher | 東京 : 岩波書店 |
|---|---|
| Year | 2014.11 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 181p : 挿図 ; 19cm |
| Authors | 巽, 好幸(1954-) <タツミ, ヨシユキ> |
| Subjects | NDLSH:日本料理 NDLSH:地殻変動 BSH:日本列島 BSH:料理(日本) |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.21//Ta95 |
|
9784000062268 |
|
|
|
5201528918 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Classification | NDC9:596.21 |
| ID | 2000108657 |
| ISBN | 9784000062268 |
| NCID | BB17287138 |
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