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＜図書＞
「ワショク」ッテ ナニ?
「和食」って何? / 阿古真理著
(ちくまプリマー新書 ; 234)

出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2015.5
本文言語	日本語
大きさ	206p ; 18cm
著者標目	阿古, 真理 <アコ, マリ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索

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