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スープ ノ レキシ
スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2014.7 |
| Language | Japanese |
| Size | 181p : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Clarkson, Janet 富永, 佐知子(1966-) <トミナガ, サチコ> |
| Subjects | BSH:スープ -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p171 原著 (London : Reakton Books, 2010) の翻訳 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.23//C76 |
|
9784562050697 |
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|
5201453281 |
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