＜Books＞
ミルク ノ レキシ
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
(「食」の図書館)
| Publisher | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| Year | 2014.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 183p : 挿図 ; 20cm |
| Authors | Velten, Hannah 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
| Subjects | BSH:牛乳 -- 歴史
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NDLSH:牛乳 -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p164 原著 (London : Reaktion Books, 2010) の翻訳 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
648.1//V56 |
|
9784562050611 |
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|
5201453247 |
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