＜図書＞
ガイライギョ ノ レシピ : トッテ サバイテ クッテ ミタ
外来魚のレシピ : 捕って、さばいて、食ってみた / 平坂寛著
| 出版者 | 東京 : 地人書館 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 201p ; 19cm |
| 著者標目 | 平坂, 寛(1985-) <ヒラサカ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:魚 -- 日本
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NDLSH:外来種 -- 日本 全ての件名で検索 NDLSH:料理 (魚) |
| 一般注記 | 索引あり |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.35//H67 |
|
|
9784805208793 |
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|
5201460758 |
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