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ショク ノ ブンカシ : エ デ ヨム ジテン
食の文化史 : 絵で読む事典 / 山本千代喜著
| Publisher | 東京 : 日本図書センター |
|---|---|
| Year | 2014.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 612p : 挿図 ; 27cm |
| Authors | 山本, 千代喜(1901-) <ヤマモト, チヨキ> |
| Subjects | BSH:食物 -- 歴史 All Subject Search |
| Notes | 山本千代喜著『食事史』(竜星閣 1942年刊)を底本とし、復刻・刊行したもの |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
383.8//Y31 |
|
9784284503495 |
|
禁帯出 |
|
5201429769 |
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