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タベモノ キゲン ジテン
たべもの起源事典 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])
| Publisher | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| Year | 2013.5-2014.2 |
| Language | Japanese |
| Size | 2冊 : 挿図 ; 15cm |
| Authors | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| Subjects | BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典
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BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書 All Subject Search |
| Notes | 日本編: 東京堂出版2003年1月刊行の文庫化 日本編: 参考文献: p783-806 世界編: 東京堂出版2005年4月刊行の「世界たべもの起源事典」の文庫化 世界編: 参考文献: p751-763 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 | 日本編 | 383.81//O38 |
|
9784480095237 |
|
|
|
5201423616 | ||
| 3F 図書 | 図書 | 世界編 | 383.81//O38 |
|
9784480095923 |
|
|
|
5201425527 |
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