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＜図書＞
キソ・ショクヒン・カンキョウ
基礎・食品・環境 / ラインハート・レンネバーグ著 ; 田中暉夫, 奥原正國訳
(ブルーバックス ; B-1854 . カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 ; 上)

出版者	東京 : 講談社
出版年	2014.2
本文言語	日本語
大きさ	414p : 挿図, 肖像 ; 18cm
著者標目	Renneberg, Reinhard 田中, 暉夫 <タナカ, テルオ> 奥原, 正國 <オクハラ, マサクニ> 小林, 達彦(1961-) <コバヤシ, ミチヒコ>
件　名	NDLSH:バイオテクノロジー
一般注記	監修: 小林達彦

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