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<Books>
マルモト ヨシオ ノ システム リョウリガク
丸元淑生のシステム料理学 / 丸元淑生著
(ちくま文庫 ; [ま-46-1])

Publisher 東京 : 筑摩書房
Year 2013.8
Language Japanese
Size 318p : 挿図 ; 15cm
Authors 丸元, 淑生(1934-) <マルモト, ヨシオ>
Subjects BSH:料理
Notes 底本: 文春文庫1982年刊
シリーズ番号はブックジャケットによる
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3F 図書 図書
596//Ma55

9784480430847


4201310846

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Material Type Books
Classification NDC8:596
NDC9:596
ID 2000098231
ISBN 9784480430847
NCID BB13169978

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