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ショクヒン ノ ショウヒ ト リュウツウ
食品の消費と流通 / 日本フードスペシャリスト協会編
| Edition | 新版 |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 建帛社 |
| Year | 2008.3 |
| Language | Japanese |
| Size | vii, 171p ; 21cm |
| Authors | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| Subjects | BSH:食料品 BSH:流通 NDLSH:商品流通 -- 日本 All Subject Search |
| Notes | 主要参考文献: p166 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
588.09//N71 |
|
|
9784767903644 |
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|
5201348168 |
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