＜Books＞
ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
(ブルーバックス ; B-1814)
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 2013.5 |
| Language | Japanese |
| Size | 252p : 挿図, 地図 ; 18cm |
| Authors | 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ> |
| Subjects | BSH:牛乳 BSH:卵 NDLSH:牛乳 NDLSH:鶏卵 |
| Notes | さくいん: p248-252 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 文庫・新書 | 図書 |
|
408//B59//1814 |
|
9784062578141 |
|
|
|
5201334231 |
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