<図書>
ショクモツ アレルギー ノ キソ ト タイオウ : イガク ショクヒン エイヨウガク ショクイク カラ マナブ
食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ / アレルギー支援ネットワーク編集
(アレルギー大学テキスト)
出版者 | 岐阜 : みらい |
---|---|
出版年 | 2011.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 10, vii, 183p ; 26cm |
著者標目 | アレルギー支援ネットワーク <アレルギー シエン ネットワーク> 宇理須, 厚雄 <ウリス, アツオ> |
件 名 | BSH:学校給食 BSH:食物アレルギー |
一般注記 | 監修: 宇理須厚雄 参考資料: p175-176 用語解説: p177-180 「よくわかるやさしく作れるアレルギー対応給食」(つむぎ出版 2007年刊)の改題改訂 |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
374.94//A68 |
|
|
9784860152406 |
|
|
|
5201340707 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:4回
※2017年9月4日以降
全貸出数:5回
(3か月以内の貸出:0回)