＜Books＞
ミンゾク ショウジテン ショク
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
| Publisher | 東京 : 吉川弘文館 |
|---|---|
| Year | 2013.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 13, 464, 32p ; 20cm |
| Authors | 新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ> 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
| Subjects | BSH:食物 -- 辞典
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧 All Subject Search NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: 項末 食文化関連主要辞事典類: p464 食文化史略年表: 巻末p17-32 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
383.81//Sh69 |
|
9784642080873 |
|
禁帯出 |
|
5201340763 |
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