<図書>
ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編
出版者 | 東京 : 柊風舎 |
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出版年 | 2011.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 661p ; 22cm |
著者標目 | *野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 便覧
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧 全ての件名で検索 |
一般注記 | 参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 参考図書 | 図書 |
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383.81//N94 |
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|
9784903530512 |
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禁帯出 |
|
5201333537 |
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