城西大学水田記念図書館 OPAC

＜図書＞
エスカベーシック
エスカベーシック


1	給食の運営 : 計画と実務 / 芦川修貮編著 ; 伊澤正利 [ほか] 著東京 : 同文書院 , 2011.4
2	公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著東京 : 同文書院 , 2012.4
3	栄養指導論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 藤澤由美子 [ほか] 著東京 : 同文書院 , 2012.4
4	食べ物と健康 : 調理学 / 渋川祥子編著 ; 今井悦子, 杉山久仁子, 大石恭子著東京 : 同文書院 , 2009.4
5	社会・環境と健康 / 河原和夫著東京 : 同文書院 , 2010.4
6	臨床医学概論 / 奈良信雄著東京 : 同文書院 , 2010.3
7	基礎栄養学 / 江指隆年編著 ; 台蔵彩子著東京 : 同文書院 , 2010.4
8	食べ物と健康 / 田島眞編著 ; 三浦理代, 秋田修, 西島基弘著東京 : 同文書院 , 2008.4
9	生化学 / 奈良信雄著東京 : 同文書院 , 2008.4
10	解剖生理学 / 奈良信雄著東京 : 同文書院 , 2008.5
11	公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著第2版. - 東京 : 同文書院 , 2013.4
12	公衆栄養学概論 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 2024/2025. - 第13版. - 東京 : 同文書院 , 2024.4
13	公衆栄養学 / 古畑公, 田中弘之編著 ; 高橋佳子 [ほか] 著 2025/2026. - 第14版. - 東京 : 同文書院 , 2025.4

データ種別	図書
別書名	異なりアクセスタイトル:Eskka basic series
書誌ID	2000092694
NCID	BA86222484