＜Books＞
タベモノ カオリ ヒャッカ ジテン
「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| Year | 2006.2 |
| Language | Japanese |
| Size | x, 682p, 図版 [2] p ; 27cm |
| Authors | 日本香料協会 <ニホン コウリョウ キョウカイ> |
| Subjects | BSH:食品 -- 辞典
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BSH:匂い NDLSH:食品化学 -- 辞書 All Subject Search |
| Notes | 引用文献: 項目末 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.53//N77 |
|
9784254252507 |
|
禁帯出 |
|
5201261143 |
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