<Books>
ダシ ト ニホンジン : イキテイク タメ ノ キホンショク
だしと日本人 : 生きていくための基本食
(おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ) ; vol.4)
Publisher | 東京 : エヌ・ティー・エス |
---|---|
Year | 2012.7 |
Language | Japanese |
Size | 144p ; 26cm |
Subjects | BSH:食品 BSH:味覚 BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
Notes | タイトルは奥付による 参考文献あり |
TOC
Hide book details.
Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3F 図書 | 図書 |
|
498.51//O33//4 |
|
|
9784860433833 |
|
|
|
5201262792 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page:11times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings:3times
(Lending within 3 months:0times)