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コクサン ギュウニク ノ リュウツウ : コクサン ギュウニク ノ キョウキュウ コウゾウ ト アンゼンセイ
国産牛肉の流通 : 国産牛肉の供給構造と安全性 / 仲川直毅著
| Publisher | 東京 : 御茶の水書房 |
|---|---|
| Year | 2012.9 |
| Language | Japanese |
| Size | v, 110p : 挿図 ; 23cm |
| Authors | 仲川, 直毅 <ナカガワ, ナオキ> |
| Subjects | BSH:牛肉 |
| Notes | 学位請求論文「国産牛肉流通に関する一考察」(名城大学, 2009.3)をもとに大幅に加筆・修正をしたもの 参考文献一覧: p103-105 |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
648.25//N32 |
|
|
9784275009937 |
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|
|
5201252836 |
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