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ニューヨーク カワリユク マチ ノ ショクブンカ : ショクブンカ ネンダイキ 2001 2010
ニューヨーク変わりゆく街の食文化 : 食文化年代記2001-2010 / 松本紘宇著
| Publisher | 東京 : 明石書店 |
|---|---|
| Year | 2011.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 372p : 挿図 ; 21cm |
| Authors | 松本, 紘宇(1942-) <マツモト, ヒロタカ> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:ニューヨーク NDLSH:料理店 -- ニューヨーク州 -- ニューヨーク All Subject Search |
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8532//Ma81 |
|
|
9784750333571 |
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|
|
9201203497 |
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