＜Books＞
ショク ノ ケイザイ
食の経済 / 中嶋康博編
(食の文化フォーラム ; 29)
| Publisher | 東京 : ドメス出版 |
|---|---|
| Year | 2011.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 262p : 挿図 ; 19cm |
| Authors | 中嶋, 康博(1959-) <ナカシマ, ヤスヒロ> |
| Subjects | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
| Notes | 企画: 味の素食の文化センター 「食の経済」を考える文献: p247-252 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Sh96//29 |
|
9784810707564 |
|
|
|
5201158682 |
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