＜Books＞
ショクヒン ヒョウジ オ ウラズケル ブンセキ ギジュツ : カガク ノ メ デ ギソウ オ ミヤブル
食品表示を裏づける分析技術 : 科学の目で偽装を見破る / 日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会編
| Publisher | 東京 : 東京電機大学出版局 |
|---|---|
| Year | 2010.11 |
| Language | Japanese |
| Size | ix, 228p : 挿図 ; 26cm |
| Authors | 日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会 <ニホン ブンセキ カガクカイ ヒョウジ キゲン ブンセキ ギジュツ ケンキュウ コンダンカイ> 日本分析化学会 <ニホン ブンセキ カガッカイ> |
| Subjects | BSH:食品表示 BSH:分析化学 |
| Notes | 文献: 章末 参考図書,研究機関などのウェブページ: p220-221 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//N77 |
|
9784501625801 |
|
|
|
5201160130 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：19times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings：1times
(Lending within 3 months：0times)