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<Books>
モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)

Publisher 東京 : 中央公論新社
Year 2011.6
Language Japanese
Size ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
Authors 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ>
Subjects BSH:食物 -- 歴史  All Subject Search
BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search
Notes 参考書: p361-374
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1F 文庫・新書 図書
383.8//Ki72

9784121021175


4201109384

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Material Type Books
Other titles colophon title:物語食の文化
variant access title:物語食の文化 : 美味い話味な知識
Classification NDC9:383.8
ID 2000052911
ISBN 9784121021175
NCID BB06014803

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