＜Books＞
シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ
新食品・栄養科学シリーズ
| Publisher | 京都 : 化学同人 |
|---|---|
| Language | und |
TOC
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| 1 | 基礎栄養学 / 西川善之, 灘本知憲編 京都 : 化学同人 , 2003.3 |
| 2 | 栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2010.9 |
| 3 | 応用栄養学 / 灘本知憲, 宮谷秀一編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
| 4 | 栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2012.10 |
| 5 | 基礎栄養学 / 灘本知憲, 仲佐輝子編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2015.3 |
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| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | variant access title:食品・栄養科学シリーズ : 新 variant access title:新食品栄養科学シリーズ title page title:新食品・栄養科学シリーズ : 新ガイドライン準拠 |
| ID | 2000049772 |
| ISBN | 475980482X |
| NCID | BA61741652 |
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