＜Books＞
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
現代の外食産業 / 茂木信太郎著
(日経文庫 ; 748)
| Publisher | 東京 : 日本経済新聞社 |
|---|---|
| Year | 1997.4 |
| Language | Japanese |
| Size | 190p ; 18cm |
| Authors | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
| Subjects | BSH:飲食店 |
TOC
Hide book details.
| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 文庫・新書 | 図書 |
|
673.9//Mo16 |
|
4532107482 |
|
|
|
4201017281 |
Similar Items
Usage statistics of this contents
Number of accesses to this page：34times
※After Sep 4, 2017
Total Lendings：3times
(Lending within 3 months：0times)