<Books>
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
現代の外食産業 / 茂木信太郎著
(日経文庫 ; 748)
Publisher | 東京 : 日本経済新聞社 |
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Year | 1997.4 |
Language | Japanese |
Size | 190p ; 18cm |
Authors | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
Subjects | BSH:飲食店 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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1F 文庫・新書 | 図書 |
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673.9//Mo16 |
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4532107482 |
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4201017281 |
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