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＜図書＞
エイヨウ カガク イラストレイテッド
栄養科学イラストレイテッド

出版者 東京 : 羊土社
出版年 2007-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 26cm

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1 生化学 / 薗田勝編 東京 : 羊土社 , 2007.11
2 臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 基礎編,疾患別編. - 東京 : 羊土社 , 2012.2
3 生化学 / 薗田勝編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2012.9
4 分子栄養学 : 遺伝子の基礎からわかる / 加藤久典, 藤原葉子編 東京 : 羊土社 , 2014.7
5 応用栄養学 / 栢下淳, 上西一弘編 東京 : 羊土社 , 2014.11
6 解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2014.11
7 基礎栄養学 / 田地陽一編 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2016.12
8 食品衛生学 / 田崎達明編 東京 : 羊土社 , 2017.2
9 . 食品学 : 食べ物と健康 ; 1 食品の成分と機能を学ぶ / 水品善之, 菊崎泰枝, 小西洋太郎編 東京 : 羊土社 , 2015.11
10 臨床栄養学 / 本田佳子, 土江節子, 曽根博仁編 基礎編,疾患別編. - 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2016.3-
11 . 食品学 : 食べ物と健康 ; 2 食品の分類と特性、加工を学ぶ / 栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編 東京 : 羊土社 , 2016.3
12 臨床医学 : 疾病の成り立ち / 田中明, 宮坂京子, 藤岡由夫編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2015.12
13 生化学 / 薗田勝編 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2018.1
14 基礎栄養学 / 田地陽一編 第4版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3
15 食品衛生学 / 田﨑達明編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2019.9
16 応用栄養学 / 栢下淳, 上西一弘編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3
17 . 食品学 : 食べ物と健康 ; 1 食品の成分と機能を学ぶ / 水品善之, 菊﨑泰枝, 小西洋太郎編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2021.11
18 . 食品学 : 食べ物と健康 ; 2 食品の分類と特性、加工を学ぶ / 栢野新市, 水品善之, 小西洋太郎編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2021.11
19 臨床栄養学 / 本田佳子, 曽根博仁編 疾患別編. - 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2022.12
20 臨床栄養学 / 本田佳子, 曽根博仁編 基礎編. - 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2022.11
21 臨床医学 : 疾病の成り立ち / 田中明, 藤岡由夫編 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2021.12
22 解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 志村二三夫, 岡純, 山田和彦編 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2020.3
23 臨床栄養学実習 : 実践に役立つ技術と工夫 / 栢下淳, 栢下淳子, 北岡陸男編集 東京 : 羊土社 , 2022.12
24 生化学実験 / 鈴木敏和, 杉浦千佳子, 高野栞著 東京 : 羊土社 , 2022.10
25 微生物学 / 大橋典男編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2023.12
26 食品衛生学 / 田﨑達明編 第3版. - 東京 : 羊土社 , 2024.3
27 分子栄養学 / 加藤久典, 藤原葉子編 改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2024.11
28 給食経営管理論 : 実践に役立つ給食運営と栄養管理の基本 / 編赤尾正 東京 : 羊土社 , 2025.11

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データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:Nutritional science illustrated
書誌ID 2000045644
NCID BB00778758