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セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン・レキシ・ブンプ・サイバイ・リョウリ
世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編 ; 山本紀夫監訳
Publisher | 東京 : 柊風舎 |
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Year | 2010.1 |
Language | Japanese |
Size | 360p : 挿図 ; 26cm |
Authors | Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
Subjects | NDLSH:食用植物 BSH:有用植物 |
Notes | 参考文献: p360 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 参考図書 | 図書 |
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498.52//Sa67 |
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9784903530352 |
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禁帯出 |
|
5200962423 |
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