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オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学/ 石崎由美子[ほか]著 ; 田中敬子, 為房恭子編
(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 ; 7)
| Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| Year | 2009.4 |
| Language | Japanese |
| Size | vi, 165p : 挿図 ; 26cm |
| Authors | 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ> 田中, 敬子(1944-) <タナカ, ヨシコ> 為房, 恭子(1946-) <タメフサ, ヤスコ> |
| Subjects | NDLSH:栄養 |
| Notes | その他の著者: 岡本秀己[ほか] 参考文献: 各章末 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.5//Te93//7 |
|
9784254616477 |
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|
5200926337 |
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