＜Books＞
エイヨウガク ノ レキシ
栄養学の歴史 / ウォルター・グラットザー著 ; 水上茂樹訳
| Publisher | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| Year | 2008.12 |
| Language | Japanese |
| Size | viii, 246p ; 21cm |
| Authors | Gratzer, W. B. (Walter Bruno) 水上, 茂樹(1930-) <ミナカミ, シゲキ> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク> |
| Notes | 編集: 講談社サイエンティフィク |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.55//G78 |
|
9784061536906 |
|
|
|
5200863445 |
Hide details.
| Material Type | Books |
|---|---|
| Other titles | original title:Terrors of the table : the curious history of nutrition |
| Classification | NDC9:498.55 |
| ID | 2000036224 |
| ISBN | 9784061536906 |
| NCID | BA8797477X |
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