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レイゾウコ デ ショクヒン オ クサラス ニホンジン : ニホン ノ ショクブンカ ゲキヘン ノ ゴジュウネンシ
冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史 / 魚柄仁之助著
(朝日新書 ; 059)
| Publisher | 東京 : 朝日新聞社 |
|---|---|
| Year | 2007.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 255p ; 18cm |
| Authors | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史 All Subject Search |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//U79 |
|
9784022731593 |
|
|
|
4200809481 |
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