＜Books＞
チュウナンベイ
中南米 / 山本紀夫責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| Year | 2007.3 |
| Language | Japanese |
| Size | 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| Authors | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
| Subjects | BSH:食生活 NDLSH:ラテン・アメリカ料理 NDLSH:食生活 -- ラテン・アメリカ All Subject Search |
| Notes | 参考文献: 章末 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Se22//13 |
|
9784540070013 |
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|
5200730707 |
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