＜Audio Visual＞
カツオダシ
かつおだし
(映像記録日本の味・伝統食品 : 日本人は何を食べてきたか?)
| Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会(発売) |
|---|---|
| Year | [2006] |
| Language | Japanese |
| Size | DVDビデオ1巻 (20分) : DVD |
| Authors | 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
| Subjects | BSH:食生活 BSH:食品 |
| Notes | 企画・制作: 味の素食の文化センター 監修: 松下幸子,二平章,河野一世 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F AV資料 | DVD |
|
383.81//A27//別 |
|
4540062808 |
|
|
|
4200610745 |
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| Material Type | Audio Visual |
|---|---|
| Classification | NDC8:383.8 |
| ID | 2000021394 |
| ISBN | 4540062808 |
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