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ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)
Publisher | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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Year | 2006.3 |
Language | Japanese |
Size | 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm |
Authors | 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ> 沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ> |
Subjects | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- ロシア All Subject Search NDLSH:食生活 -- ロシア All Subject Search NDLSH:ロシア料理 |
Notes | 参考文献: p292-295 |
TOC
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Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
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3F 図書 | 図書 |
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383.8//Se22//19 |
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4540050087 |
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5200630045 |
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