このページのリンク

<図書>
ニホン ノ ショク ヒャクネン タベル
日本の食・100年「たべる」 / 田村眞八郎, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1998.10
本文言語 日本語
大きさ 251p : 挿図 ; 20cm
著者標目 田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 文献あり
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

3F 図書 図書
383.8//Sh96

4810704874


5200554771

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「たべる」
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000010761
ISBN 4810704874
NCID BA39145264

 類似資料