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＜Books＞
キョウド ト ギョウジ ノ ショク
郷土と行事の食
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻)

Publisher	東京 : 雄山閣出版
Year	1999.7
Language	Japanese
Size	x, 324p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
Authors	石川, 尚子(1942-) <イシカワ, ナオコ>
Subjects	BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search BSH:食物 -- 歴史  All Subject Search NDLSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search NDLSH:食物 -- 歴史  All Subject Search
Notes	執筆: 秋山照子ほか 文献目録 / 石川尚子編: p317-322 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii

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