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＜Books＞
ワガシ ・ チャ ・ サケ
和菓子・茶・酒
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻)

Publisher	東京 : 雄山閣出版
Year	1996.10
Language	Japanese
Size	x, 300p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
Subjects	BSH:食生活 -- 歴史  All Subject Search BSH:菓子 -- 歴史  All Subject Search BSH:茶 -- 歴史  All Subject Search BSH:酒 -- 歴史  All Subject Search NDLSH:食生活 NDLSH:菓子 NDLSH:茶 NDLSH:酒
Notes	文献目録 / 太田泰弘編: p297-299 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii 全12巻の総目次: 巻末

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