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フネ ガ ハコンダ ニホン ノ ショク ブンカ
船が運んだ日本の食文化 / 伊東梛子著
| Publisher | 東京 : 調理栄養教育公社 |
|---|---|
| Year | 1998.10 |
| Language | Japanese |
| Size | 237p : 挿図 ; 22cm |
| Authors | 伊東, 梛子 <イトウ, ナギコ> |
| Subjects | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:海運 -- 日本 All Subject Search |
| Notes | 参考文献: p235-237 イラスト: 柳原良平 |
TOC
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| Location | Media type | Volume | Call No. | Status | Reserve | Comments | ISBN | Printed | Restriction | Designated Book | Barcode No. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//I89 |
|
4924737348 |
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5200558263 |
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